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均質(zhì)乳化泵在使用技術上具有六大優(yōu)勢
點擊次數(shù):2314 更新時間:2020-12-28
  均質(zhì)乳化泵是一種集破碎、分散、解集、混合、精細、均質(zhì)、乳化、輸送為一體的用于連續(xù)性循環(huán)處理物料的高性能設備。設備工作腔體內(nèi)是由3-5層轉(zhuǎn)子和定子組成,每層轉(zhuǎn)子和定子的齒盤由粗到細,使原始粗細不一的顆粒物料能瞬間順利進入泵腔內(nèi)進行逐層破碎、分散、精細、均質(zhì)、乳化。該設備可廣泛應用于食品行業(yè)的各個領域,如巧克力、煉乳、酸奶、蜂蜜、果醬、冰淇淋、食用油、牛奶、糖漿、肉漿、果凍、調(diào)味品、酒精、芝麻醬、花生醬、大豆蛋白等。
 
  設備主要是由轉(zhuǎn)定子、電機、聯(lián)軸器組成,泵頭主要采用的是不銹鋼304或316L,這樣的材質(zhì)耐磨材質(zhì),不易生銹。泵頭的結構取決于物料的處理精度由單層或者多層結構,從而更好的將一些氧化性液體細分,而又不會導致泵體受損。
 
  均質(zhì)乳化泵的工作原理:
  是在電機的高速驅(qū)動下,物料在多層轉(zhuǎn)子與定子之間的狹窄間隙內(nèi)高速運動,在某種特殊結構作用下使物料在工作腔內(nèi)承受每分鐘幾十萬次甚至上百萬次的高速剪切,形成了強烈的液力剪切和湍流,在同時產(chǎn)生離心、擠壓、研磨、碰撞、粉碎等綜合作用力的協(xié)調(diào)下得到充分分散、均質(zhì)、乳化、破碎、細化、混合等工藝要求,工作腔內(nèi)的轉(zhuǎn)定子層數(shù)越多,剪切面越大,效果越好。
 
  均質(zhì)乳化泵的技術優(yōu)勢:
  1、連續(xù)性的分散乳化效果好,清洗CPI設計。
  2、轉(zhuǎn)速可高達2800轉(zhuǎn),可以通過節(jié)能環(huán)保變頻器實驗速度調(diào)節(jié)。
  3、不銹鋼機身設計制造,可選西門子電機,可選配衛(wèi)生級不銹鋼電機罩。
  4、轉(zhuǎn)定子采用整塊鍛件材料CNC加工中心制造,精度高,線速度高。
  5、采用雙端面機械密封設計,無泄漏,安全可靠,減少維護成本;夾套冷卻設計機器可長時間運行。
  6、可按照實際需求提供各種連接方式法蘭快接、SMS快裝等,可定制使用特殊壓力和特殊溫度環(huán)境的產(chǎn)品,可選配進口壓力緩沖和機械密封缺水保護系統(tǒng)。
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